מסעדת מילגרו בחיפה milagro


 

צילומים: אריאל גמרסני

 


בלב המושבה הגרמנית בחיפה, ממש למרגלות הגנים הבאהיים נמצאת מסעדת מילגרו.



חלל האירוח הינו חיצוני, ממש נושק לרחוב, על גבי כל השולחנות נרגילות לעישון ופליקר מהבהב המשווים למקום אוירה של מועדון מזרחי.



למנות ראשונות הוגשו לשולחננו מגוון סלטים מזרחיים ולחם הבית.



הסלטים היו טובים מאוד (מהלחם לא טעמנו).




כמנות עיקריות הופתענו לגלות מטבח אירופאי, מה שיוצר ניגוד מאוד חזק בין מראה המקום והמנות הראשונות לבין המנות העיקריות.




פלטת פירות ים


מגוון רחב של פירות ים: לובסטר, צדפות, שרימפס ו-קלמרי השוחים ברוטב שמנת.
פירות הים היו עשויים נהדר והרוטב מעולה גם כן.





צ'וריסוס


עסיסיים וטעימים, אין הרבה מה להרחיב על המנה הזו. היא החלט היתה עשויה טוב.




ביף סטרונגוף

בשר עגל רך מאוד המגיע ברוטב שמנת ופטריות.
המנה כולה מגיעה בתוך לחם.
בחירה קצת תמוהה בעיני להגשת מנה מאחר אי אפשר באמת לאכול אותה ככריך ובמנה כזו, הלחם בהחלט מיותר.
הגשת המנה עושה לה עוול, בהחלט הייתי מותרת על עיצוב המנה בתוך הלחם.




כל המנות העיקריות מוגשות עם צ'יפס וסלט.


לקינוח: מילה

קינוח מבית ביסקוטי.
מאוד עשיר ואף קצת כבד.
מתאים בהחלט לזוג ואפילו לשלשה.



בסוף הארוחה שמתי לב שהגיעו שלשה חיילי גולני למסעדה וביקשו לדבר עם בעל המקום.
מסתבר שאלו חיילים מגדוד 51, עבורם ארגן פליקס, בעל המסעדה ושף המסעדה, אירוע התרמה במהלך מבצע "צוק איתן".
החיילים הגיעו על מנת להודות לפליקס על תרומתו ופועלו. אני התרגשתי.
כה לחיי!