שתי מסעדות כרמים , גובלות בשדות פלחה, עצי הנוי ומטעי זיתים.
מסעדות אלו מאופיינות בעיצוב כפרי משובח אשר בולטים בו המרחב והחלונות הגדולים המשקיפים אל כל הטבע המצוי מסביב.
כרמים המחוברת אל הטבע ומלאה ברומנטיקה כל השנה- מציעה כעת סלסלת פיקניק לאוהבים.
הסלסלה כוללת:
- יין - בלאן דה נואר מסדרת הבית של כרמים
- לחם פוקצ'ה
- שמן זית וחומץ בלסמי
- מבחר גבינות
- ירקות חתוכים
- פירות העונה
עלות הסלסלה - 210 ש"ח
יש להזמין את הסלסלה בתאום מראש.
בעת רכישת הסלסלה צוות המסעדות יעניק לרוכשים המלצות לפינות רומנטיות באיזור לערוך בו את הפיקניק.
בנוסף, בערב ט"ו באב שתי מסעדות כרמים (מושב סגולה ובאר שבע) יקושטו באווירת החג וכל זוג יקבל עם הגעתו למסעדה ורד אדום.
לצד התפריט הקבוע ותפריט בשרים הפרימיום, יגישו במסעדות גם תפריטי ספיישל לט"ו באב שרקח השף סהר רפאל, הכולל מנות כגון סלט קולפניות שורש ומבחר עשיר של חסות פרכות בוואלס חושני עם תותים בוויניגרט סילאן ופקאנים שחומים מסוכרים, סביצ'ה טונה אדומה בסירות אנדיב סגול על סלט ירוקים, פיצוחים וקרם לימונים, קסרולה של פירות ים – שרימפס, קלמארי, מיולים וקוקי סן ז'אק בחמאה, שמנת וכמהין בליווי ריזוטו זעפרן, פילה בקר מיושן היטב עטוף באווז מעושן, מונח על קרפצ'יו ארטישוק ברוטב שמנת פלפלת , קינוחים רומנטיים ועוד.
מסעדות כרמים:
מסעדת כרמים מושב סגולה, בכניסה למושב – 08-8505859
מסעדת כרמים באר שבע, דרך חברון 66 – 08-9966444