הכרם בלכיש- סיור ובציר בכרמי הענבים של מושב לכיש

צילומים: קשת זאבי

הזדמנות האחרונה לשנה הזו- סיור ובציר בכרמי לכיש!

התאריכים האחרונים:

9/12 יום רביעי בשעה 10:00
10/12 יום חמישיבשעה 10:00
12/12 יום שבת יצאו 3 סיורים בשעה עשר, עשר וחצי ואחת עשרה בבוקר
13/12 יום ראשון 13.12.15בשעה 10:00


במרחק שעה נסיעה מת"א מצויים כרמי הענבים של מושב לכיש.
5000 דונם של עסיס מתוק.



את הענבים אתם מכירים בשם המותג- "ענבי טלי".
מדובר בכרמים בבעלות  66 חקלאים פרטיים, בני מושב  לכיש, שהתאגדו יחד ומשווקים את הענבים היפים והטעימים שאי פעם ראיתי וטעמתי.



כעת, אמיר, אחד החקלאים, יצא ביוזמה נהדרת- סיור בכרמים, בציר ענבים, טעימה והסברים מעשירים.

הסיורים בהדרכת אמיר יוצאים מאיזור המפעל ומאורגנים כשיירת מכוניות פרטיות (עד 30 לסיור).



הסיור בנוי משלוש תחנות-

כרם- בציר, הסברים, טעימות







משטחי יבוש הצימוקים- צפייה, טעימה והסברים






גת- דריכת ענבים והסברים




ההסברים בכל התחנות מעשירים מאוד ומשולבים בהומור הייחודי של אמיר, שמצליח לסחוף הן את הילדים והן את המבוגרים בגישתו הישירה, ההומור המנצח וההסברים הטובים.

הסיור הוא דינמי.
יתכן ודברים שראיתם וחוויתם היום כבר לא יהיו בשבוע הבא (זן ענבים, משטחי יבוש הצימוקים וכדומה) אך אל דאגה- אמיר דואג לתחנות מעניינות לאורך כל תקופת חגי תשרי.



במהלך הסיור מקבל כל משתתף סלסילה דיי גדולה לבציר הענבים.
הבציר נעשה, כמובן, תוך אכילה בלתי פוסקת. מזל שהכרם פתוח, אחרת היינו חווים על גופינו את משל השועל והכרם...

תוך כדי הדרכה משעשעת ומלאת ידע לומדים המשתתפים את המושגים הנכונים: זמורה, בציר, לקט, קנוקנות ועוד....



גם את סוד השם "ענבי טלי" זוכים המשתתפים לגלות ואף את סיבת קשירת החוט התמים למראה הזה:



הסיורים מתקיימים בחודשי הבציר- יולי- דצמבר ויש להרשם אליהם מראש באתר.

התשלום- 30 ש"ח ל משתתף/ת מגיל שנתיים.

אני בהחלט ממליצה!

אמיר- 050-5694674

ניצן- 050-7972222
אודות ענבי טלי:

ענבי טלי מגדלים כיום כ 30 זני ענבים, חלקם בצורה בלעדית בישראל.
בין הזנים הראשונים שיוצאים לשוק לקראת הקיץ שני זנים פופולאריים ואהובים ארלי-סוויט (ירוק בהיר) ויערה (שחור) ושני זני בוטיק ייחודיים לענבי טלי, מידנייט ביוטי (שחור) שיוצא לראשונה הקיץ בכמויות מסחריות לאחר שהצליחו בענבי טלי לפצח את הזן ולהתאימו לאקלים הישראלי, וסייבל (שחור). עונת הבציר של המידנייט ביוטי והסייבל קצרה יותר מה שהופך אותם לנחשקים במיוחד. כל הענבים ללא חרצנים.

מידנייט ביוטי Midnight beauty))
זן בצבע שחר ללא חרצן, משווק בבלעדיות ע"י ענבי טלי. מקור הזן בקליפורניה והוא יובא לישראל והותאם לאקלים המקומי. הבשורה בקיץ הקרוב שהזן התאקלם בארץ וכיום ישווק בכמויות גדולות מאלה של שנים קודמות.

סייבל (Sable)
צבע שחר כהה ללא חרצן. הסייבל זהו זן שהגיע לישראל מקליפורניה והותאם לאקלים המקומי. זן ענבים שחור, בעל ארומות חזקות, טעמים אקזוטיים וחיי מדף ארוכים. בטעמו המתוק מזכיר הסייבל ענבי מוסקט.

ארלי סוויט Early sweet) )
זן ירוק בהיר ללא חרצנים, הזן הבהיר הראשון של הקיץ. ענבי הזן גדולים, מרשימים ומאוד עסיסיים במרקם שלהם.

יערה
ענבים בצבע שחור, ללא חרצנים. זהו זן הענבים השחור הראשון של הקיץ וזהו זן כחול לבן אשר פותח בישראל.

הענבים, על שלל זניהם, הינם בין הפירות המזוהים של הקיץ הם עשירים בוויטמינים ונוגדי חמצון (אנטי אוקסידנטים) ועם רק כ-60 קלוריות ל- 100 גרם. זהו פרי נהדר לשילוב בסלטים קיציים, עוגות , במנות דגים, וכמובן - כפי שהם, ישר מהאשכול, לקחת לים, לבית הספר ולעבודה. ומי שמחפש סורבה טעים ובריא- בענבי טלי ממליצים להקפיא ענבים ולאכול אותם כסוכריות ענבים קפואות .

הזדמנות האחרונה לשנה הזו- סיור ובציר בכרמי לכיש!

התאריכים האחרונים:

9/12 יום רביעי בשעה 10:00
10/12 יום חמישיבשעה 10:00
12/12 יום שבת יצאו 3 סיורים בשעה עשר, עשר וחצי ואחת עשרה בבוקר
13/12 יום ראשון 13.12.15בשעה 10:00