מחלבות גד חוגגות 100 שנות עשייה טעימה ובריאה.
כחלק מחגיגות 100 שנים לגבינה הבולגרית האהובה של מחלבות גד, תשווק החברה מהדורה מוגבלת, הכוללת אריזה בעיצוב נוסטלגי, בגווני המותג- כחול לבן.
האריזה עשויה מפח, והינה רב פעמית, מקושטת בעיטורים מסורתיים, ויכולה לשמש כפריט נוי או כקופסה רב תכליתית בתום השימוש.
המהדורה המיוחדת תשווק ברשתות השיווק ברחבי הארץ החל מה-23 באוגוסט ועד גמר המלאי.
במהדורה שלושה סוגי גבינה בולגרית: 5, 16 ו-24 אחוזי שומן, אשר מופקות בשיטת ייצור מסורתית, הכוללת עבודה ידנית ושימוש בבדים המשמשים לאיסוף הגבן וסינון הנוזלים, ולאחר מכן השריית הגבינה בתערובת מדויקת של מי מלח למשך חודש שלם. במהלך חודש זה הגבינה מבחילה (מתפתחת):
המליחות חודרת פנימה, ואט אט נבנים בה המרקמים המיוחדים והטעמים העדינים שיש רק בגבינות מסורתיות. אופן הייצור הייחודי מאפשר מרקם וטעם חזקים ועשירים יותר מהגבינות אשר מופקות בתהליך תעשייתי.
הגבינה הבולגרית של גד היא תוספת נהדרת לארוחת הבוקר. היא משתלבת מצוין בחביתות, פשטידות וקישים, יכולה לשחק תפקיד במאפים מלוחים, היא נהדרת בסלטים והמליחות המיוחדת שלה משדרגת פסטות ומנות ניוקי ואף מתאימה לריזוטו יוקרתי.
משקל: 250 גרם
מחיר מומלץ לצרכן: 23.3 ש"ח
ניתן להשיג ברשתות השיווק.
כשרות: רבנות ראשית תל אביב
אודות מחלבות גד:
מחלבות גד הינה מחלבה משפחתית, שצמחה ברבות השנים לכדי המחלבה הרביעית בגודלה בישראל, תוך שמירה על הטעם המשפחתי הייחודי לה ומוצרי בוטיק פרי מחלבותיה.