קיץ. חם. הילדים בבית.
אני מרגישה שאני כל היום במטבח! צריך להכין כ"כ הרבה ארוחות כי איכשהו, כשהם בבית, הם הרבה הרבה יותר רעבים! ואם הם הולכים לבריכה אז התיאבון פשוט גדל פי 10 ואו שהם אורזים מיני ציידנית עמוסה כל טוב או פשוט פושטים על הקיוסק בבריכה ומשלמים חצי שכבר חודשי על שלל המאכלים שקנו שם.
אז לפעמים אני מעגלת פינות. כמו עם מעדנות- קונים מגש של בורקסים גדולים וטעימים, מכינים עם הילדים עפ"י ההוראות שעל האריזה ויש ארוחה מוכנה בכלום עבודה.
הבורקסים מגיעים בשני סוגים של מילויים: גבינה ותפוח אדמה.
המרקם- מאוד קארנצ'י וטעים.
עידו לקח על עצמו את מלאכת ההכנה:
משח בביצה:
פיזר שומשום:
והכניס לתנור ל- 30 דקות על חום של 180 מעלות.
וזו התוצאה:
טעים!