מבלים במושב ניר בנים



ניר בנים הינו מושב חילוני אשר הוקם בשנת 1955 על ידי בני מושבים וותיקים (ומכאן שמו – ניר בנים).
המושב משתרע על שטח של כ-4,300 דונמים וגרים בו כ-625 חברים ותושבים.
פועלים במקום כ-60 משקים והענפים החקלאיים העיקריים בהם הינם חממות, פרחים, כרמים, מטעים, רפת וירקות.
מושב ניר בנים ידוע גם בשדות הארטישוקים והאספרגוסים הגדלים בתחומיו (אשר הפכו לשם דבר בישראל, הן מבחינת תיירות קולינאריה והן מבחינת אטרקציה לכל המשפחה).

הגעתי למקום בסיור עיתונאים וחוותי מהפן התיירותי והקולינרי שיש למושב להציע:

הארטישוק של נועם
הארטישוק של נועם מארח לארוחות ארטישוק, לסיורים בשדות המושב ולסדנאות קולינריות בהדרכת השפית הפרטית, תושבת המושב,  איריס לוי.
במהלך סדנת הבישול לומדים ומתנסים במגוון מנות המשלבות בתוכן את הארטישוק:
הפעילות מתאימה הן לקבוצות מאורגנות (מבוגרים וילדים) והן למשפחות.

הפעילות במקום כוללת ארוחת בופה- שתייה קרה וחמה ומנות אוכל המושתתות  על טהרת הארטישוק (כל המנות צמחוניות) וסיור חקלאי בשדות הארטישוק כולל קטיף.

בין המנות המיוחדות שיוגשו במקום: סלט פרוסות ארטישוק בבלסמי, סלט ארטישוק ובצל מוקפץ ברוטב טריאקי, שיפודי ארטישוק וירקות ברוטב צי'לי מתוק, פסטה ארטישוק ועגבניות שרי, נודלס אסיאתי בתוספת רצועות ארטישוק.
ניתן לרכוש במקום, מלבד ארטישוקים, צימוקים כהים טעימים במיוחד הנעשים ע"י נועם ואינם עוברים יבוש בגופרית כמו הצימוקים הבהירים הנמכרים בשווקים.

שעות פתיחה בין 10:30-16:30

טלפון לבירורים והזמנת מקום : נועם- 054-2278637
 www.artishoke.co.il

גלריה לב היער
גלריית לב היער היא חנות גלריה לאומנות הגננות המיניאטורית, ראשונה מסוגה בארץ.
המיקום הוא רח' הבילויים 12 גדרה במתחם משוחזר ממאה ה 19 .

אלנה קליכמן, בעלת הגלריה , מתגוררת במושב ניר בנים.
אלנה הינה צורפת המצרפת מיומנויות מתחום שזירת פרחים, תפירה וקליעת הסלים ובוראת גנים מיניאטוריים יפייפיים!
הגינות עשויות פרטים פרטים ופשוט מקסימות!


אייל מיכאלי- קונדיטוריית בוטיק
בקצה שביל של גינה מקסימה שוכנת הקונדיטוריה המשובחת של אייל מיכאלי:


לקונדיטוריה בית קפה צמוד בו ניתן להנות מיופי הטבע ומנפלאות האפייה של אייל.


אייל מיכאלי מציע גם קייטרינג חלבי משובח.

הקונדיטוריה ובית הקפה כשרים (חלבי) ואינם עובדים בשבתות.
כדאי מאוד להתקשר ולהזמין מקום מאחר ובדר"כ בית הקפה הומה אדם.