מסעדת ערמונים






ביום חמישי נסעתי עם חברתי סילבי לצפון, לאירוע שעליו אספר ברשומה אחרת, ובדרך עצרנו להתרעננות וארוחת צהריים בצמח.

בעודנו מחנות את המכונית, הרמתי מבטי למעלה וראיתי את השלט של מסעדת "ערמונים".





נזכרתי ששבועיים קודם, כשבילינו באקויה- מתחם הספא של חמי יואב, נהנינו מארוחת ערב מעולה שהגיעה ממסעדת ערמונים, סניף דרום, ושהוזמנו לבקר במסעדת ערמונים בצפון כשיזדמן לנו להגיע לשם.


בהחלטה של רגע החלטנו סילבי ואני להיות חצופות ולהרים טלפון למשרד היח"צ של מסעדת ערמונים ולשאול אם ירצו שנכנס ונסקר את המסעדה.

לשמחתנו נענינו בחיוב וזכינו לחוויה קולינרית טעימה ומרשימה.


כבר בכניסה התרשמנו מהיופי הנקי ששורר במקום:














התיישבנו מול שולחן שמהחלון הצמוד אליו יכולנו לצפות ולהנות מיופי הכנרת והתחלנו להנות מן המנות שהגיעו לשולחננו:

קרפצ'יו פילה בקר מעולה, פרוס דק דק, מטובל בדיוק מושלם ומלווה בקונפי שום נימוח ונהדר:





סלט אגסים צבעוני להפליא ומרענן:





פטה כבד כפרי עדין בטעמו ועשיר בתוספות:





פטריות שרדונה ברוטב שמנת וערמונים ובניחוח אגוז מוסקט.
נ-ה-ד-ר-ת !





לצד המנות הראשונות הוגשה פוקאצ'ה חמימה וטרייה בתוספת ממרחים:





למנות עיקריות ביקשנו מהמלצרית המקסימה שתזמין לנו את המנות שהיתה מזמינה לעצמה, אילו היתה אורחת המסעדה.

המנות שהוזמנו עבורנו הגיעו והיופי שלהן התחרה בטעם.

דג לברק שהוגש בשלמותו, מפולט. ולצידו ירקות אפויים.
כמה יפה!





ולצד הלברק הגיעה המנה שכל המנות החווירו לעומתה, וזה לא קל מאחר וכל המנות היו נהדרות!

טורנדו רוסיני

על מצע פירה ברוטב פטריות כמהין, יין פורט ופירות יער הונח נתח פילה בקר ומעליו- כבד אווז עשוי על הגריל.
אני מודעת לבעייתיות הכרוכה בהפקת המעדן הזה, אך כרגע תרשו לי להתמקד בטעם- אין מאכל שיכול להתחרות במאכל הזה. נקודה.
והמנה הספיציפית הזו היתה עשויה באופן מו-ש-ל-ם!

ביממה שעברה מאז הארוחה ועד שנפרדתי מסילבי היקרה עלה זכרון הארוחה כמה פעמים, ובכל אחת מהפעמים שמחנו על כך שיצרנו קשר עם היח"צ ועלינו לסקר את המסעדה.

זו בהחלט אחת המסעדות הטובות בהן אכלתי השנה!

ולסיום, קטנה-
בסוף הארוחה הוגשו לנו מגבונים לרענון, אך הם לא היו המגבונים הקוונציונליים המצויים בשקית קטנה אלא מגבוני "קסם" חמודים, ראו-




ערמונים בצמח

טלפון: 04-6266555
פקס: 04-6266565
מייל: armonimt@armonimm.co.il


שעות פתיחה:
א'-ש' 9:00-24:00


ארוחות עסקיות:
א'-ה' 11:30-17:00