החורף הגיע וזה הזמן להוציא את הקדרות היפות ולהכין מאכלים טעימים לבני המשפחה.
אצלנו, את השבוע הראשון של החורף חגגנו בקדרת עוף וירקות שונים:
המצרכים לארוחה עבור 6-7 גרגרנים
גזר
קישוא
חתיכת דלעת
בטטה
שורש סלרי
שורש כורכום
4 עגבניות מגורדות
מיץ מלימון אחד
שתי טבליות ג'ינג'ר ממגשית קפואה דורות
שתי טבליות כוסברה ממגשית קפואה דורות
שתי טבליות פטרוזיליה ממגשית קפואה דורות
שתי טבליות שום ממגשית קפואה דורות
מגשית שלמה בצל דורות
טבליה אחת שמיר ממגשית קפואה דורות
מלח, פלפל, פפפריקה חריפה/מתוקה, כמון
4 כרעיים חתוכים (מחולקים לשני חלקים).
ההכנה
בסיר, על האש, מטגנים קלות בשמן זית את הבצל והשום ומכניסים את כל שאר הירקות הקשים אחד אחרי השני לטיגון קצר.
מוסיפים את כל עשבי הירקות הקפואים של דורות ומערבבים עד להמסה.
מוסיפים מים רותחים עד לגובה של 3/4 סיר ומחכים לרתיחה נוספת.
מתבלים בתבלינים, יוצקים את העגבניות המגורדות ומיץ הלימון ומכניסים את הכרעיים.
מבשלים הכל יחד כחצי שעה על אש בינונית.
מעבירים את תכולת הסיר אל סיר קדרה ומכניסים מכוסה אל תנור שחומם מראש ל- 200 מעלות לעוד כשעתיים לספיחת נוזלים וטעמים.
מגישים לשולחן, אפשרי בתוספת קוסקוס.
אודות המגשיות של דורות
אודות סיר הקדרה של נעמן
נתחיל מזה שמדובר בסדרת סירים יפייפיה! חלק מהכיף שבארוחה מושקעת הוא הכלי היפה ופה בהחלט אפשר לסמן "וי" על הנושא הזה.
הסיר שבתמונה הינו מסדרת כלי הגשה ובישול חדשה מבית נעמן בעיצוב חורפי.
זוהי סדרת קרמיקה "גרניט" חדשה ומנקדת הכוללת מבחר כלים ואביזרים לבישול שיחממו את ימי החורף: קסרול קרמיקה stoneware לבישול קדירה בתנור, ומגוון כלים להגשה אישית קערות (בולים) למרק. את הכלים שבסדרה העשויים מחומר עבה במיוחד ומאופיינים ביכולת לאגור חום לבישול אחיד ואיכותי ניתן להשיג ב 4 צבעים אופנתיים: צהוב, תכלת וורוד עתיק. במבצע של 50% הנחה בכל חנויות הרשת.
הסדרה מתאימה לשימוש בתנור, במיקרוגל ובמדיח, להלן כמה דוגמאות:
• קסרול 4 ליטר גרניט צבעוני +מכסה במחיר 79.95 ש"ח
• כלי להגשה אישית אובלי + מכסה במחיר 22.45 ש"ח
• כלי להגשה אישית + ידית 9.95 ש"ח
להשיג בחנויות הרשת בכל רחבי הארץ.
אצלנו, את השבוע הראשון של החורף חגגנו בקדרת עוף וירקות שונים:
המצרכים לארוחה עבור 6-7 גרגרנים
גזר
קישוא
חתיכת דלעת
בטטה
שורש סלרי
שורש כורכום
4 עגבניות מגורדות
מיץ מלימון אחד
שתי טבליות ג'ינג'ר ממגשית קפואה דורות
שתי טבליות כוסברה ממגשית קפואה דורות
שתי טבליות פטרוזיליה ממגשית קפואה דורות
שתי טבליות שום ממגשית קפואה דורות
מגשית שלמה בצל דורות
טבליה אחת שמיר ממגשית קפואה דורות
מלח, פלפל, פפפריקה חריפה/מתוקה, כמון
4 כרעיים חתוכים (מחולקים לשני חלקים).
ההכנה
בסיר, על האש, מטגנים קלות בשמן זית את הבצל והשום ומכניסים את כל שאר הירקות הקשים אחד אחרי השני לטיגון קצר.
מוסיפים את כל עשבי הירקות הקפואים של דורות ומערבבים עד להמסה.
מוסיפים מים רותחים עד לגובה של 3/4 סיר ומחכים לרתיחה נוספת.
מתבלים בתבלינים, יוצקים את העגבניות המגורדות ומיץ הלימון ומכניסים את הכרעיים.
מבשלים הכל יחד כחצי שעה על אש בינונית.
מעבירים את תכולת הסיר אל סיר קדרה ומכניסים מכוסה אל תנור שחומם מראש ל- 200 מעלות לעוד כשעתיים לספיחת נוזלים וטעמים.
מגישים לשולחן, אפשרי בתוספת קוסקוס.
אודות המגשיות של דורות
מגשיות התיבול של דורות מתאימות למנות איטלקיות וים תיכוניות בהן פסטות, פיצות, פוקצ'ות, עוף, בשר, דגים וירקות ומאפשרות יצירתיות וחידוש בהכנת מנות המוכרות למשפחה, בקלות ובמהירות.
לכל אריזה מצורפת חוברת מתכונים להכנת מנות מבוססות מגשית התיבול .
לכל אריזה מצורפת חוברת מתכונים להכנת מנות מבוססות מגשית התיבול .
מגשיות התיבול המחודשות של דורות מהווים מהפיכה בתחום צריכת תבלינים ועשבי תיבול.
החברה משווקת שום כתוש, בצל קצוץ ומטוגן, כוסברה, פטרוזיליה, בזיליקום, ג'ינג'ר ומגוון רטבים בהם שום ודבש, עגבניות בזיליקום, פסטו, סצ'ואן ועוד, במגשיות נוחות מוקפאות בכמויות מדודות המאפשרות שימוש לפי הטעם. לדברי איילת שעבני, מנהלת השיווק של דורות, המוצר האהוב חוזר לאור בקשות הצרכנים. "לבקשת הקהל אנו מצרפים מגשית תיבול חדשה בכמות גדולה יותר ובהדגשה של הטעמים והארומה. כל מגשיות התיבול שודרגו לנוחות שימוש מקסימלית, על מנת שיהיה פשוט לבשל".
החברה משווקת שום כתוש, בצל קצוץ ומטוגן, כוסברה, פטרוזיליה, בזיליקום, ג'ינג'ר ומגוון רטבים בהם שום ודבש, עגבניות בזיליקום, פסטו, סצ'ואן ועוד, במגשיות נוחות מוקפאות בכמויות מדודות המאפשרות שימוש לפי הטעם. לדברי איילת שעבני, מנהלת השיווק של דורות, המוצר האהוב חוזר לאור בקשות הצרכנים. "לבקשת הקהל אנו מצרפים מגשית תיבול חדשה בכמות גדולה יותר ובהדגשה של הטעמים והארומה. כל מגשיות התיבול שודרגו לנוחות שימוש מקסימלית, על מנת שיהיה פשוט לבשל".
כשר בהשגחת הרבנות שדות נגב וכשרות למהדרין הרב אפרתי.
מחיר מומלץ לצרכן: 8 – 12 שקלים למגשית 70 גרם (8 יחידות).
להשיג ברשתות השיווק המובחרות.
אודות סיר הקדרה של נעמן
נתחיל מזה שמדובר בסדרת סירים יפייפיה! חלק מהכיף שבארוחה מושקעת הוא הכלי היפה ופה בהחלט אפשר לסמן "וי" על הנושא הזה.
הסיר שבתמונה הינו מסדרת כלי הגשה ובישול חדשה מבית נעמן בעיצוב חורפי.
זוהי סדרת קרמיקה "גרניט" חדשה ומנקדת הכוללת מבחר כלים ואביזרים לבישול שיחממו את ימי החורף: קסרול קרמיקה stoneware לבישול קדירה בתנור, ומגוון כלים להגשה אישית קערות (בולים) למרק. את הכלים שבסדרה העשויים מחומר עבה במיוחד ומאופיינים ביכולת לאגור חום לבישול אחיד ואיכותי ניתן להשיג ב 4 צבעים אופנתיים: צהוב, תכלת וורוד עתיק. במבצע של 50% הנחה בכל חנויות הרשת.
הסדרה מתאימה לשימוש בתנור, במיקרוגל ובמדיח, להלן כמה דוגמאות:
• קסרול 4 ליטר גרניט צבעוני +מכסה במחיר 79.95 ש"ח
• כלי להגשה אישית אובלי + מכסה במחיר 22.45 ש"ח
• כלי להגשה אישית + ידית 9.95 ש"ח
להשיג בחנויות הרשת בכל רחבי הארץ.