חוגגים עצמאות


צילומים: קשת זאבי

אחד החגים האהובים עלי הוא יום העצמאות.
אין את הרשמיות של לשבת מסביב לשולחן עם גינוני טקס וקריאה (שאותי משעממת) של ברכות וסיפורים על כמה היינו גיבורים.

יש ערמה של חבר'ה שמפוזרים בחצר בקבוצות, מדברים תוך כדי אכילה עם הידיים ומרגישים הכי כיף שבעולם!

ולעומת רוב החגים בהם (לרוב) הנשים אמונות על האוכל, פה, לרוב, אלו הגברים שתופסים את עמדת הבישול. וזה נחמד.



אבא שלי הוא מהאסכולה הישנה- עובד עם גריל פחמים פשוט ומדליק לבדו את הפחמים בעזרת אש ונפנופים.

השנה אביא לו מדליק פחמים מהיר בתקווה שיסכים לעבוד איתו, על מנת לזרז את הדלקת הפחמים וכפועל יוצא- את הבאת המזון לשולחן....

אני מאמינה שגם אתכם יעניין שחברת אינטרסן במבצע על מדליק פחמים מוצק EasyLight (איזילייט), חומר מצית פחמים ועץ להדלקה מהירה ונוחה של מנגלים וקמינים (מה שעכשיו מעלה בי את הרעיון להביא לאבא שלי עוד כמה חבילות כאלו בשביל הדלקת האח בחורף).

מארז איזילייט מכיל 40 יחידות של חומר מצית פחמים ועץ. מדליק הפחמים המוצק הינו חסכוני יעיל וקל לשימוש, לא נדרש נייר או כל חומר עזר אחר להדלקת אש.
בין אם מעוניינים לחגוג את יום העצמאות עם משפחה וחברים, לצאת למחנאות או לחמם את הבית באמצעות הקמין, איזילייט הוא הפיתרון שיספק אווירה מדליקה במינימום זמן ומאמץ.



מחיר לצרכן:    5.90  ש"ח
המבצע בתוקף עד ה- 30 לאפריל או עד גמר המלאי.

לצד המנגל אניח כמה מוצרים של חברת פעמית סטור:



ואת שולחן הבר אני מתכוונת לצייד גם כן במוצרים של חברת "פעמית סטור"



לרגל יום העצמאות , "פעמית סטור", רשת החנויות המובילה את שוק האירוח והמוצרים החד-פעמיים בישראל, משיקה את חבילת יום העצמאות המושלמת – ערכה מהודרת ל-25 סועדים המכילה את כל הפריטים ההכרחיים לפיקניק מוצלח.

ערכת העצמאות מכילה:
חבילה של כוסות נייר כחול לבן- 30 יח'
צלחות קשיחות גדולות- 25 יח'
מזלגות קשיחים    - 25 יח'
סכינים קשיחים- 25 יח'
2 תבניות אלומיניום גדולות
מלקחיים מנירוסטה
מפיות - 85 יח'
נפנף למנגל
חבילה של שיפודי עץ-  100יח'

לרגל החג, ערכת העצמאות נמכרת בסניפי "פעמית סטור" במחיר אטרקטיבי של 29.90 ש"ח בלבד.
אני חייבת לציין שבמחיר הזה, כדאי לקנות כמה ערכות בבת אחת בשביל מסיבות וימי הולדת במהלך השנה. המחיר ממש ממש זול!

בנוסף, הרשת פוצחת במגוון רחב של מבצעים אטרקטיביים שישלימו את אווירת הפיקניק המושלם:

מבחר עשיר של מוצרים ללא מע"מ-
מבין המוצרים שבמבצע: קערות כחול/לבן, מגשים כחול/לבן, גביעי יין/ כוסות שמפנייה עם רגל צבעונית, צלחות סילבר ליין, צלחות נייר כחול/לבן, מפות עלבד, סירים חד פעמיים, קרשי חיתוך גמישים, צלחות נייר ופלסטיק, כוסות, סכו"ם, מפיות מודפסות, מגוון אביזרים למנגל כמו- מחזיקי מפות, מלקחיים מכל הגדלים, כלי נירוסטה ופלסטיק, שיפודי מתכת, נפנף, מדליק פחמים, פחמים, פינג'ן ועוד.

בנוסף, ייערכו המבצעים הבאים:
1+1 על מבחר צנצנות פלסטיק
מגבונים לחים- 3 חבילות ב- 7.90 ש"ח
נרות נשמה של 24 שעות- 4 יחידות ב- 4.90 ש"חבלבד!
מפיות מודפסות מכל הסוגים- השני ב- 30%
מנגל מגולוון ב- 25.9 ש"ח בלבד! (במקום 38.90 ש"ח)
סופר רב מגבת ב9.90 ש"ח בלבד! (במקום 19.90 ש"ח)
ספר על האש ב19.90 ש"ח בלבד! (במקום 49.90 ש"ח)

המבצעים תקפים בסניפי רשת "פעמית סטור" ברחבי הארץ, מה-13.04.15 ועד ל-23.04.15 כולל. (כולל).

לטיבול הבשרים אני מתכוונת להתשמש במוצרים של שתי חברות השנה:

הראשון:
של חברת התבלינים 'מקורמיק' המציעה לרגל יום העצמאות תבלינים ייחודיים לגריל:
תבלין עוף מונטריאל ותבלין סטייק מונטריאל

סדרת התבלינים לגריל של מקורמיק, מעשירה את הבשר או העוף בשעת התיבול, הטעם מצוין, הפתיחה קלה והאחיזה נוחה.
תבליני מקורמיק מבטיחים טעם מושלם, טריות ואיכות בלתי מתפשרים, תוך מיון קפדני של התבלינים בשעת אריזתם וארומה מקסימאלית.




מחיר מומלץ ליחידה:
תבלין לסטייק: 25 ש"ח, תבלין לעוף: 25 ש"ח.



והשני:
סדרת המרינדות החדשה של חברת תבליני טעם וריח.
בעזרת המרינדות ניתן להכין ארוחה טעימה ומזינה – בדקות ספורות בלבד של הכנה.
מוצרי הסדרה מבוססים על 100% תבלינים טבעיים, ללא חומרים משמרים, צבעי מאכל ומונוסודיום גלוטמט.בסדרת המרינדות החדשה 3 טעמים:

  • צ'ילי חריף שום ועגבניות
  • שום, עשבי תיבול ונגיעות לימון
  • פפריקה, שום ועגבניות
סדרת המרינדות החדשה מורכבת, בדומה לכל התבלינים אשר יוצאים ממפעל 'תבליני טעם וריח', מתבלינים טבעיים בלבד – ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל וללא מונסודיום גלוטמט. תרכובת זו של תבלינים מבטיחה את טעמם המשובח לצד איכות בלתי מתפשרת ושמירה על ערכי הבריאות הנאותים של המזון שמכינים איתם.


מחיר ליחידה – 4.90-5.90 ש"ח ל-25 גרם (כמות המספיקה ל-1 ק"ג עוף).

לצד הסלטים הביתיים (ובהם גם חומוס וטחינה) והבשרים הממשובחים שבהם גם נקניקיות מרגז חריפות.
בשביל הילדים הצטיידתי בכמה פריטים, מאחר ולא כל הילדים אוהבים חריף אבל כן אוהבים נקניקיות ולא כל הילדים אוהבים את הטעם של החומוס והטחינה הביתיים.

בחרתי עבור הילדים נקניקיות עגל של יחיעם.
אלו נקניקיות טעימות במיוחד, בשרניות ובמרקם מיוחד.
הנקניקיות החדשות מתאימות לצלייה על האש, בישול במים, טוסטר אובן ולמיקרוגל. אידיאליות לפיקניקים מחוץ לבית ולאירוח.


מחיר מומלץ לצרכן: 17 – 20 ש"ח לאריזת 450 גרם.


ובנוסף, ממרחי חומוס וטחינה של מעדני מיקי


מחיר חומוס וטחינה של "מעדני מיקי" מומלץ לצרכן: כ- 7.90 ₪ לאריזת 400 גרם.


בענייני שתיה, אצלנו בבית שותים רק מים.
הילדים שותים מיצים רק מחוץ לבית וגם כשאני מקבל מיצים לסיקור- הם טועמים ואפילו אם אוהבים, לרוב לא חוזרים לסיים את הבקבוק.

על כן, מלבד המים והמיצים הקנויים (כי בכ"ז יש אורחים וצריך להתחשב בהם...) יהיו על השולחן מים בטעמים.
זהה באמצע, בין מים למיץ. סוג של חגיגה קטנה אבל בלי השתוללות גדולה.

אחד הבקבוקים יהיה הטעם החדש של נביעות- מים בטעם דובדבן ושקד שאפשר גם לשתות חם בתור תה.
כשקיבלתי אותו לסיקור ערבבתי אותו עם מעט מים רגילים כי הוא יה לי מותק מדי, וזה באופן מפתיע מאחר ואין במים סוכר או ממתיקים.



למבוגרים שצריכים לנהוג מאוחר יותר או שבאופן כללי- לא אוהבים אלכוהול- תוגש בירה נשר. בירה שהיא סוג של מותג המייצג ישראליות.

הטעם המוכר והאהוב של נשר מאלט מלווה אותנו עוד מלפני קום המדינה. מלבד טעמו הייחודי, מכיל המשקה 5 רכיבים בלבד (לתת-שעורה + כשות + סוכר + מים + 2CO), ללא אלכוהול וללא חומרים משמרים או צבעי מאכל.
בימים אלו, בהם גוברת המודעות לאורח חיים בריא ולאור ביקוש רב למשקאות בריאים וטעימים מביאה בירה נשר מאלט את התשובה למשקה האולטימטיבי.

השילוב בשימוש ברכיבים טבעיים, סגולות בריאותיות וטעם ייחודי, הם סוד ההצלחה של המוצר והאהדה הרבה למשקה. לנשר מאלט תועלות בריאותיות כגון נוגדי חמצון וויטמינים מקבוצת B. בנשר מאלט תכולת סוכר נמוכה ביחס למשקאות מוגזים אחרים. המשקה מכיל 34 קלוריות ל100 מ"ל לעומת 40-45 קלוריות במשקאות קלים ומוגזים.


 



עוד מוצר, שלא קשור למזון אלא לחג עצמו, שאביא איתי לחג הוא משחק הטריוויה של חברת "משחקי יצירה" שלקראת יום העצמאות המתקרב הוציאה  את ערכת הטריוויה: מדינת ישראל, מייסדים, מוסדות ותקומות




ולמי שאוהבת למרוח לק ולהתאימו לעונות השנה, למצב הרוח, לבגדים ולחגים. הרי השילוב השילוב המנצח ליום העצמאות מבית OPI:



ולסיום, המתכון שלי לקבב:

רכיבים:
1 ק"ג בשר טחון צוואר או צלעות
300 גרם שומן כבש (כן, 300 גרם. אנחנו רוצים את הקבב עסיסי וטעים)
בצל גדול קצוץ
חופן עלי פטרוזיליה קצוצים
חופן עלי עוסברה קצוצים
מעט עלי נענע קצוצים
מלח
פלפל
כמון
"שלוק" סודה (דמיינו שאתם לוקחים שלוק עם הפה, עכשיו את אותה הכמות שפכו לתוך הקערה).

ההכנה:
אצל הקצב, בקשו שיטחן לכם את הבשר עם השומן. זה יקל עלכם מאוד את העבודה.
בעזרת הידיים או במערבל מזון עם וו לישה, לושו את הבשר יחד עם כל הרכיבים בערך כ- 7 דקות.
הניחו את התערובת לנוח כ- 15 דקות.
צרו כדורם ומעכו אותם קצת.
זכרו שבעת הצלייה הקציצות מצטמקות, על כן הכינו אותן מראש מעט גדולות יותר.

את הקציצות הניחו על הגריל כשהן בטמפרטורת החדר ולא ישירות מן המקרר.

חג שמח ובתאבון!