מאפית אגדת לחם היא חלום שהתגשם.
לפני כשש שנים, חלמו והגשימו האחיות ניבי ושני את הקמת המאפייה המשותפת שלהן.
את היישום וההקמה ביצעו בעזרת משפחת יעקבס אליה הן קשורות באמצעות רועי, בן זוגה של שני, שהוא בן משפחת יעקבס.
שני מספרת
שכשכולם בסביבן הרימו גבה ותהו כיצד בחורות צעירות וחסרות נסיון מקימות
מאפייה תמך בהן שלמה יעקבס (בעלי משק יעקבס) ועזר להן למצוא את המקום
המתאים לפתיחת המאפייה והחנות הצמודה אליה וברבות הימים, כשחזה בהצלחה,
החליט להעביר את חנות גבינות משק יעקבס ממקומה הקודם ולחלוק חנות משותפת עם
אגדת לחם.
שש שנים עברו מאז הקימו ניבי ושני את המאפייה והיא כיום שם דבר באיזור השרון.
המאפייה מונה כ-20 עובדים, חולקת חנות משותפת עם גבינות משק יעקבס ומוכרת באיזור כולו.
המאפייה מונה כ-20 עובדים, חולקת חנות משותפת עם גבינות משק יעקבס ומוכרת באיזור כולו.
המאפייה המצוייה בכפר הרא"ה הינה כשרה ומתוגברת בנוער מבית הבפר שפרירים (בית ספר לבעלי צרכים מיוחדים).
הלחמים הנהדרים והפוקצ'ות הפריכות משתלבים מעולה בארוחת גבינות וכתוספת ראויה לכל שולחן אוכל.
