שף צחי בוקששתר מפתיע עם מנות חדשות בתפריט רשת BLACK



צילומים: קשת זאבי


רשת Black - רשת ההמבורגרים הוותיקה בישראל, בניצוחו של שף צחי בוקששתר מרעננת את תפריט החורף ומתחדשת במספר מנות ייחודיות ועשירות בטעמים:

בלאק ממבה
מנת המבורגר במשקל של 330 גרם של בשר טרי ומוקפד המוגש בלחמנייה שחורה עשויה מחיטה מלאה עשירה בברזל ואבץ, עם ערימת בצל מקורמל, פטריות שמפיניון ופורטבלו ושתי פרוסות חציל ברוטב ברביקיו.
מדובר בהמבורגר גדול במיוחד המגיע עם כל טוב.
הלחמניה השחורה נכנסת לטרנד הסוחף של המאכלים השחורים מלאי הברזל והאבץ- דרך נהדרת גם להנות מהארוחה וגם למלא את הגוף בחיזוקים.
הבשר משובח וטעים.



סלופי ג'ק
בשר קצוץ דק עם בצל, פלפל אדום, גמבה, ברוטב צ'ילי וברבקיו- מוגש על פירה תפו"א או על אורז לבן
טעים להפליא!
רוטב הבשר הטחון עשוי נהדר ומלא בטעמים.
ישנה רמיזה מתקתקה בו שמצליחה להקפיץ אותו לדבהים חדשים.


המבורגר מכסיקנו
בלאק בורגר 220 גרם עם רוטב צ'יפוטלה, נאצ'וס וחלפיניו.
חריפות מעודנת ונעימה בקציצת בשר משובחת במיוחד.


שתי נקניקיות מרגז
הנקניקיות פיקנטיות ועשויות בגריל עם רצועות פלפלים מתוקים ומוקפצים.
כיף של נקניקיות. אני, שבדר"כ לא אוכלת מרגז בגלל חריפות היתר, נהניתי מאוד מהנקניקיות בזכות החריפות המאוזנת המאפשרת גם לרגישים להנות.


מרק עדשים
מנה חורפית טעימה ונעימה!
אחד המרשים הטובים שאכלתי לאחרונה!
בתוך המרק קרוטוני לחם ונגיעות בצל ירוק. נהדר ליום חורפי גשום!


בלאק אנטריקוט
2 קציצות המבורגר 400 גרם אנטריקוט בלחמניה שחורה עם תוספות של חצילים, פטריות מוקפצות רוטב ברביקיו.
וואו! תבואו רעבים! זוהי מנה נדיבה במיוחד וטעימה ברמות!



קראמבל תפוחים חם

כי אין כמו קאמבל.....

מוס טירמיסו
רוטב וניל ופירורי קראמבל קקאו.
מלבד הטעם הנהדר, ישנה פה הצגה בהגשה וביציקת הרוטב החם מלמעלה.
כיף לעין וטעים מאוד!


סניפי בלאק:
רחוב וייצמן 301, מתחם G, כפר סבא 09-7671040, רחוב הסיבים 18, פתח תקווה. טל. 03-9191891, סניף כשר! מתחם Cinemall, צומת לב המפרץ, חיפה. טל. 04-8422400, חיפה גרנד קניון טל. 04-8422400 רחוב שלומציון המלכה 18, ירושלים. טל. 02-6246767 כשר ! ירושלים שרובר- מתחם יס פלאנט בטל. 02-9309575 מתחם יס פלנט ראשון לציון 03-5449988. יס פלאנט באר שבע. טל. 08-8638877, , רחוב המדע 6, פארק המדע, רחובות. טל. 08-9361230, סינמה סיטי, רמת השרון. טל. 03-69911008665588, סניף כשר! מגדל משה אביב, רח' ז'בוטינסקי 7 רמת גן. טל. 03-5757040, סניף כשר! מרכז עזריאלי, ,תל אביב. טל.03-6950060 , קניון איילון רמת גן. חדש- מול זכרון, זכרון יעקב טל. 04-6671719