מסעדת טוצ'קה Tuchka Bakery






טוצ'קה, קונדיטוריית בוטיק, מאפייה ובית קפה, משיקה תפריט חורף עם מנות מפנקות לעונה הקרה, שיוגשו בסניפיה בפתח תקווה ותל אביב, ובסניפים נוספים שיושקו בקרוב.

הגעתי לסניף בפתח תקווה מצוי מול היכין סנטר, בתחנת הדלק המצויה על דרך יצחק רבין מס' 6 (לא להתבלבל ולחצות את הכביש אל תוך היכין סנטר).



המקום נראה ומריח כמו בוטיק לחמים אירופאי.
הכל נראה טוב!



מגוון גדול של לחמים טריים מכל הסוגים:






כל הלחמים הם לחמי מחמצת. ישנם סה"כ 11 סוגי מחמצת וההיצע מרהיב ביופיו, טעמו וניחוחותיו



מלבד הלחמים המרשימים, המקום מעוצב באופן שובה לב והסברים לגבי הלחמים והמבצעים נגישים וקריאים


התיישבנו לאכול ונהננו מכל ביס.

סלטים

סלט ניס
סלט עשיר המורכב מ-
תפוחי אדמה אפויים עם קליפתם, זיתי קלמנטה, מלפפונים, עגבניות, חסה, סלט טונה וביצה קשה.


הסלט מלא כל טוב ויכול להוות ארוחה בפני עצמה.

טריות הרכיבים מורגשת ואין סיכוי שמי שיאכל אותו ישאר רעב


סלט רוזנטלס
וואו. אחד הסלטים המעולים שאכלתי לאחרונה!

הסלט מורכב מ-
מגוון חסות, עלים ירוקים, גבינה כחולה, פקנים מסוכרים ואגס ביין.

זוכרים שכבר אמרתי "וואו"?
שילוב כל המרכיבים יחד יוצר סלט שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול.
נהדר!




שני הסלטים הגיעו מלווים ברטבים וסלסלאות לחם נהדרות עם חמאה לצידם.



פסטות

פסטה והמון פטריות
פסטת רדיאטורי (בשל צורת הרדיאטור)  צהבהבה וטרייה.
עליה מונחות פטריות יפייפיות: פורצ'יני, יער ושמפניון.
מלמעלה גבינה מגוררת דק.

התמוגגנו מהפסטה הזו שהטיבה לתאר את נפלאות הפטריות.



פסטה פסטו אנטיפסטי
עכשיו תנסו להגיד את זה 10 פעמים ברצף בלי להתבלבל! (שרה שרה שיר שמח)

גם פה הפסטה היא הרדיאטורי הטרייה והטעימה ולצידה ירקות קלויים בסגנון אנטיפסטי ורוטב פסטו משובח.
טעימה להפליא.



כריכים

כריך קממבר בכריך דגנים
גבינת קממבר ריחנית על לחם ממאפיית המקום המשוח בחמאה ודבש.
לצד הכריך סלט ירקות יפה וטעים.
מעולה!



לצד הארוחה לגמנו משקאות טובים שאינם נסחטים במקום אך יש בעלי טעם של סחוט טרי



לאחר ארוחה כזו גדולה וטובה אין כבר מקום בבטן, אבל לא כולנו לדלג על קינוחי הבית.
מדובר בקינוחים יפייפיים שטעמם לא אכזב.
מתוקים אך לא מדי וטעימים טעימים!



לפני היציאה הביתה תוכלו להצטייד בלחמים טובים, עוגות שמרים מעולות, עוגיות נהדרות ועוד מהמגוון הרחב המוצע במקום.

אני עוד אשוב. ממליצה גם לכם ללכת ולהנות!

טוצ'קה
דרך רבין 6 פ"ת (בתוך תחנת הדלק, מול היכין סנטר)