ג'וני קריספי הינה סנדביצ'יית בוטיק איכותית ומעוצבת שמזכירה מזללות קטנות בניו יורק או לונדון.
בתפריט של ג'וני קריספי מגוון סנדביצ'ים משודרגים ויצירתיים אליהם משודכים מגוון רחב של רטבים ייחודיים.
המקום עוצב על ידי גדי הלפרין כחלל שחור ומדליק המחופה בעץ ממוחזר ולא מעובד עם ויטרינה של דלי במרכזו. עיצוב זה מביא לידי ביטוי את ההתאמה של המקום כג'וני של היום וג'וני של הלילה.
השפה הגראפית העשירה פרוסה על כל הקירות: ציורי קיר מדליקים ומשפטים משעשעים- שהינם חלק מהפילוסופיה של הדמות האניגמאטית ג'וני קריספי.
המוזיקה הממלאת את החלל היא מוזיקה אלקטרונית המשלבת מוזיקה אתנית- עם מוזיקה אלקטרונית מערבית וחדשנית, המוסיפה לחוויית הבילוי בג'וני קריספי וייב מיוחד.
התפריט מציע מגוון סנדביצ'ים בלחם קריספי הנאפה במקום, עם צ'ילי קון קרנה, נקניקיות מרגז, שניצלים, שקשוקה פיקנטית, ירקות קלויים ורטבים איכותיים ומיוחדים כמו רוטב איולי שזיפים, איולי אגוזים, רוטב לימונים כבושים, רוטב עשבי תיבול, ועוד מגוון יצירתי.
החודש משיקים בג'וני תפריט חדש ממנו ניתן להינות במקום או פשוט להזמין הביתה.
אני בחרתי שישלחו אלי הביתה את המנות לסיקור והנה מה שקיבלנו:
המנות מגיעות ארוזות בקופסאות מעוצבות יפות ונוחות- בדיוק בגודל של חצי כריך, מה שמבטיח שהכריך לא יטולטל בנסיעה ויגיע חצי מפורק.
הכריכים עשויים בלחם טרי וטעים וכשהלחם כזה, אז יש לנו כבר הבטחה של 90% שהסנדוויץ' יהיה מוצלח!
לכל כריך ישנו הסלט שלו (סלט פנימי, לא מנה נוספת) המתאים לסוגו, מה שהופך את הכריכים לסעודה של ממש.
סנדוויץ' רוסטביף:
מאוד מתובל, מוצף ברוטב, בשרני, טעים מאוד.
הסלט הנלווה הינו- חצילים, חסה, עגבניות וחמוצים.
מוצלח ביותר!
סנדוויץ' אנטריקוט:
רך מאוד, הבשר יבש לעומת הרוסטביף אך עדיין עסיסי מאוד.
מתווסף לו סלט של- בצל סגול, חסה ועגבניות.מעולה!
סנדוויץ' קבב:
עדין, לא מתובל מדי. עסיסי.
נעים וטעים!
הסלט שלו הינו: טחינה וחצילים
סנדוויץ' מרגז:
פיקנטי וניחוחי.
יש בו הרבה רוטב (אדום!).
נהדר לחובבי הפיקנטי!
הסלט הפנימי שלו מאוד עשיר: עגבניות, בצל סגול, פרוסות תפ"א מבושל.
לסיכום: חוויה מוצלחת מאוד! אנחנו עוד נשוב ונזמין מג'וני קריספי!
אגב, בג'וני קריספי גם יש מענה לטבעוניים וצמחוניים.
לאוכלים במקום:
את הסנדוויצ'ים מלווה בר אנטיפסטי משתנה עם סלטים יצירתיים מירקות העונה, ירקות קלויים, ירקות טריים, ועוד אותם אפשר ומומלץ להוסיף לסנדבי'צים המושקעים.
ג'וני קריספי
קינג ג'ורג' 79 תל אביב 03-6245352
באר שבע: סניף האוניברסיטה וסניף מרכז one - נפחא יצחק 25. טלפון 08-3001216
בפייסבוק